воскресенье, 2 августа 2015 г.

Рулет КурочкаРяба



Прежде всего нужно сварить 5 яиц в крутую. И пока они остывают займемся фаршем.

Нам понадобится:
  - 0,5 кг индюшиного фарша (или куриный)
  - 200 г копченого сала
  - 1 пучок зеленого лука
  - 1 шт сладкий перец (красный)
  - 2 шт перца голопено (или любой острый)
  - 2 шт сырого яйца
  - 5 шт вареных яиц (вкрутую)
  - соль, перец (по вкусу)


Все ингридиенты (кроме 5 вареных яиц) измельчаем, смешиваем и получаем вот такой веселый замес :)


Далее берем фольгу, выкладываем на нее половину фарша, вареные яйца..


..затем покрываем второй половиной фарша...


..и скручиваем рулет.


Разогреваем духовку до 180С и выпекаем 1,5 часа. По прошествию времени достаем из духовки и даем остыть, не раскрывая фольги. Затем убегаем в холодильник минимум на 5 часов, а лучше на ночь.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий