Салат КитайскоеГнездо

Красиво, вкусно, быстро!

Нам понадобится:

  - 1 огурец

  - 1 морковка

  - 2 стебля сельдерея

  - 6 шт шампиньонов

  - 100 г твёрдого сыра 

  - 200 г говядины

  - 1 ст л кунжутного масла

  - 1 ст л рисового вина

  - 1 ст л соевого соуса

  - 1 ч л дареного кунжута

  - соль, перец по вкусу 

Фото дня: Пирамида Трансамерика, Сан Франциско, Калифорния.

 

Итак!

Нарезаем овощи так тонко и длинно как возможно.

И маринуем их в соевом, вине и кунжутном масле.

Теперь берёмся за мясо. Измельчаем на мелкие кубики.

Обжариваем на сильном огне, до золотистой корочки. Конечно же присолив, поперчив и добавив чеснока пудры.

Далее трём сыр на мелкой тёрке и смешиваем с остывшим жаренным мясом. У грибов вынимаем ножки.

И фаршируем. В духовку, как сыр разплавится - готово. Сервируем и подаём!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!